Ingredientes:

• 4 claras de ovo
• 120 g de peito de frango
• 1 xícara (chá) de brócolis cru
• 1 colher (sopa) de queijo cottage
• 1 colher (sopa) de creme de ricota light
• Sal a gosto
• Páprica-defumada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, até formar uma mistura bem homogênea.
2. Deposite a mistura em uma forma única ou formas individuais de silicone.
3. Leve para assar em forno aquecido a 200° graus por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.

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