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OMELETE BÁSICO

Ingredientes:

  • ​4 claras
  • 1 ovo inteiro
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • Cebola e alho a gosto
  • 1 fatia de queijo muçarela


Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola e o alho com em uma frigideira antiaderente, sem óleo.
  2. Enquanto isso, bata com um garfo as claras e o ovo com os temperos.
  3. Adicione os ovos na frigideira quente com a cebola e o alho.
  4. Prepare em fogo baixo até atingir a consistência de omelete.
  5. Coloque a fatia de muçarela no meio e dobre a omelete.
  6. Caso tenha dificuldade, pode ser consumido como ovo mexido.

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