NUGGETS DE FRANGO

Ingredientes:

• 300 g de frango moído
• 1 ovo
• Tempero e sal a gosto
• ½ ramo de salsinha
• 2 dentes alho
• Noz-moscada e páprica defumada a gosto
• 2 biscoitos de arroz grandes

Modo de preparo:

1. ​Em um processador de alimentos, triture os biscoitos e tempero a gosto. Reserve.
2. Em uma tigela misture o frango moído, o ovo e os temperos a gosto.
3. Deixe o frango uns minutinhos no freezer pra ficar mais consistente.
4. Molde os nuggets e empane no biscoito triturado.
5. Coloque-os em uma assadeira anti-aderente forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno pré aquecido e asse por 20-25 minutos.