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LASANHA DE ABOBRINHA

Ingredientes:

  • 1 abobrinha (grande)
  • 180 g de filé de peito de frango
  • 1 fatia de queijo muçarela
  • Sal e temperos a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de preparo do recheio:

  1. ​Cozinhe o frango, desfie, tempere a seu gosto e reserve.
  2. Corte a abobrinha em fatias finas, coloque um pouco de sal para desidratar e seque com um papel toalha para retirar o excesso de água.
  3. Em um refratário pequeno, monte as camadas da lasanha iniciando com a abobrinha e intercalando com o frango.
  4. Finalize a última camada com queijo e deixe gratinar.

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