Ingredientes:

• 2 fatias de queijo muçarela
• 120 g de peito de frango desfiado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de requeijão de búfala
• 1 colher (sopa) de shoyu de coco
• Sal e temperos a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

1. Em um bowl, misture todos os ingredientes formando uma pasta, exceto o queijo mussarela.
2. Em uma frigideira em fogo baixo, coloque a mussarela.
3. Deixe derreter e ficar crocante.
4. Recheie a casquinha com a pasta.
5. Enrole como uma panqueca e sirva-se!